فــــــوائد الفاكهة والخضــــار

الفاكهة , فــــــوائد , والخضــــار - فــــــوائد الفاكهة والخضــــار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




1-البروكلي





يمكن أن يبدأ السرطان عن طريق جزئ مسرطن (من الطعام الذي تتناوله أو الهواء الذي تستنشقه) بغزو إحدى الخلايا ، و لكن إذا تمكنت مادة سلفورفان Sulforaphan و هي إحدى الكيميائيات النباتية الموجودة فيالبروكلي ( نبات أخضر يشبه القرنبيط) من الوصول أيضا إلى الخلية فإنها تنشط مجموعة من الإنزيمات التي تطرد المادة المسرطنة إلى خارج الخلية قبل أن تتسبب في أي ضرر .



2-الــــقرنبيط و الكرنب




الإندولات Indoles التي توجد في الخضروات من الفصيلة الصليبية مثل القرنبيط و الكرنب .... تنشط جهاز المناعة و تسهل مهمة الجسم في التخلص من السموم









4 - الطماطم








حمض ب ـ كوماريك و حمض كلوروجنيك اللذان يوجدان في الطماطم يعوقان بعض الروابط الكيميائية المعينة التي تؤدي إلى تكون المواد المسرطنة ،العصير مفيد في علاج التعفنات المعوية و نزيف اللثة.




5 - الكمــــثرى







مفيدة في حالات ضغط الدم المرتفع الناتج عن تصلب الشرايين او خلل في الكلى ، مفيدة للقلب و الكلى و الكبد و مفيدة مع التفاح الأخضر في علاج حصى المرارة .




6 - التـــــفــــــاح






منشط للجهاز الهضمي و الكبد. يعالج الإمساك المزمن يقلل من حمض البوليك في الدم مفيد للسعال ، يقوي الرحم، يفيد التفاح الأخضرفي علاج حصى المرارة .



7 – الرمــــان







ييفد في قتل الديدان و الدوسنتاريا و الإسهال المزمن ، يفيد القشر الداخلي في علاج الحموضة والقرح المعوية .




8 – الــجـوافـــة










مفيدة لمرضى البول السكري، تقوي البدن و تساعد الجسم على مقاومة الأمراض لإحتوائها على فيتامين (أ،ج ) تقوي الأسنان، و العظام .



9 – الــبـــرقـــوق







مفيد في حالات كــسل الكبد سواء مجففاً ( القراصية ) أو طازجاً و الإضرابات الهضمية و الأنيميا .



10 – المشـــمش







مصدر جيد للفسفور ، يحفظ النظر ، ينشط بناء كرات الدم الحمراء.



11 - الـزيـتـون







خافض لنسبة الكوليسترول و السكر في الدم، يقاوم الشيخوخة ، مقوي للأمعاء و المعدة و الكبد ينشط افرازات المرارة .




12 – المــــــوز





مفيد في حالات قرح الجهاز الهضمي ، و التهاب الأمعاء الغليظة ، مفيد في علاج ارتفاع ضغط الدم و امراض القلب و الأنيميا ، مفيد لنموالأطفال يحتوي على فيتامين ( أ، ب ، ج ).



14 – عيــش الغــــراب









يمثل غذاء بروتيني يشبه اللحم إلا أنه لا يحتوي على الكوليسترول يساعد على إدرار البول ، يكافح الأورام السرطانية .




16 – الكــــــــرفس











17 – الـبـقــدونـــــس









منشط جسدي ، منشط جنسي ، مسكن للمغص . يجب على الحوامل عم تناول كميات كثيرة منه .





18 – الجـــرجـــــير



















يعالج الإسقربوط ،و نزيف اللثة ، اللآام الروماتيزمية ، مدر للصفراء و جيد للهضم ،







19 – الـتــيـن








ملين في حالات الإمساك لذا هو مفيد في علاج البواسير ، يبعث الحيوية في الجهاز العصبي ، مضاد للأسقربوط، مفيد في علاج السعال الديكي و عسر الهضم و الهزال و آلام الرئة .



20 – الـبـا مـيـة







مدرة للبول ، غذاء جيد لمن يعاني من التهاب المثانة و عسر الهضم تفيد في علاج الحمى ، مضادة لأمراض الجهاز البولي .



21 – الشــعـــير






دقيقالشعير (التلبينة) يكافح الإكتئاب و الحزن ، ينظف الجهاز الهضمي ، مفيد للمرضى في حالة النقاهة ، جيد في حالات السعال و بعض أمراض الحلق ، مفيد للجهاز البولي .





22 – البطـاطـا الحـلوة









ذات قيمة غذائية عالية ، مفيدة للأمراض الصدرية ، تزيد من القدرة ؟





23 – الخرشوف









مقو و منشط للكبد و المرارة ، يعمل على سرعة اذابة الكوليسترول ، غذاء جيد لمرضى السكر ، مدر للبول .



24 – الخـيــــار







ينقي الجسم من السموم ، يدر البول يخفف الإضطرابات العصبية ، يوصى بهلمرضى السكر ، جيد في علاج الكبد ، مفيد في علاج الحمى .



25 – الجــزر







مضاد للإسهال ، يقوي العظام طارد للديدان ، مدر للبول ، يكافح نزلات البرد، مفيد في علاج الأنيميا، يخفض نسبة السكر في الدم ، مننشط جنسي جيد.



26 – الكـوســــا








جيدة في طرد السوائل من الجسم ، طاردة للديدان تفيد في علاج تضخم البوستاتا .



27 – المـلــوخــيـة









تساعد جهاز المناعة و تقويه ، منشطة للجسم ، تكافح سرطان الأمعاء و القولون .


نقلته لكم للفائدة

ولكم الشكر على الإطلااااااااااع

المصدر: موقع ومنتديات الوليد بن طلال - اكبر مجتمع خليجي عربي