|
|||||||
| أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي أكلات شعبيه 1432-أطباق شعبيه 2011- أنصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
منذ /20/06/2009, 07:58 PM
|
#6 | |
|
:: مميزهـ ::
 
مقالات المدونة: 3
|
رد: ملف شامل للاطباق والاكلات الجاويه
رد: ملف شامل للاطباق والاكلات الجاويه
الطبق الخامس عشر// ايدام البطاطس باللحم المقلي الطبق السادس عشر//كاري الدجاج بالبطاطس (كاري آيام كنتان) دجاجة مقطعه صغير 2حبة بطاطس مقطع مكعبات ومقليه بصلة مقطعه صغير ملعقة ثوم مدقوق ملعقة شاي( زنجبيل اخضر مفروم-كمون-ملح-قرفة) حبة قرنفل كوب زيت كوب ماء جوز هند 2حبة طماطم معصورة 2ملعقة صلصة نص كاس كبير عصير جوز هند (بودرة الجوز هند تذاب في كاس ماء) 1/ يحمر البصل ثم الثوم ثم نضيف جميع البهارات ثم نخلط الجميع بالخلاط الكاس ثم نرجع القدر على النار 2/ ثم نضيف الطماطم والصلصة ويترك قليلا ثم نضيف باقي المقادير ويترك لينضج . يقدم مع الارز الابيض -------------------------------------------------------------- الطبق السابع عشر// لحمة حاذقة بالبهارات كيلو لحم مكعبات ملعقة كبيرة ثوم 2بصلة مقطعة صغير ملعقة شاي(كركم-زنجبيل بودرة) 2ملعقة كمون 3ملعقة كبيرة خل ملح نص كوب زيت 1/ نضع البهارات مع الثوم والبصل وملعقتين خل ونحمرهم على النار لمدة 5دقائق بالزيت 2/ ثم نضع مكعبات اللحم عليهم ونحمرهم ثم نضيف باقي الخل وكوب ماء ونقلب جيدا 3/ يترك على النار حتى النضج يقــــــــدم مع الارز الابيض --------------------------------------------- الطبق الثامن عشر// ايدام خضار مقليـــه خضار مقطعه شرايح عريضة نسبيا ومقليه بالزيت ( بطاطس-باذنجان-جزر طماطم قاسية-فلفل رومي) بصل مقطع صغير ثوم مدقوق ملعقة صغيرة(كمون-فلفل اسود) مكعب صغير ماجي ملح حبة طماطم مقطعه حلقات عريضة 1/ نحمس البصل ثم الثوم ثم نضع البهارات والماجي والطماطم ونحمس قليلا ثم نضيف الخضار السابقة كلها ثم نضيف الملح ويحرك بحذر 2/ يترك على نار هادئة حتى يتسبك . مع الارز الابيض يقدم 
|
|
|
|
منذ /20/06/2009, 08:02 PM
|
#7 | |
|
:: مميزهـ ::
مقالات المدونة: 3
|
رد: ملف شامل للاطباق والاكلات الجاويه
الطبق التاسع عشر//الروان باللحـــــــــــم |
|
|
|
| |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للاطباق, ملف, الجاويه, شامل, والاكلات |
جديد منتدى أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أسماء المعلمين الجدد | ابوعبدالرحمن | التربيه والتعليم - بحوث - مناهج - اختبارات - تحضير دروس | 8 | 14/06/2011 03:03 AM |
| تثبيت (الدفعة الثانية) وهم أكثر من 6500 من الموظفين والموظفات في تعليم البنات على لائحة بند الأجور | كوكو شانيل | التربيه والتعليم - بحوث - مناهج - اختبارات - تحضير دروس | 7 | 12/08/2010 03:55 AM |
| قصه لا تملك دموعك عند قرائتها | اللؤلؤه النادره | قصص - روايات - قصص حب - قصص رومنسيه - قصص واقعيه - روايات طويله | 17 | 21/02/2009 03:18 AM |
| القصة جميلة جدا و مؤثرة أقراها بتمعن | game-over | اسلاميات - الإسلام اليوم - طريق الاسلام - مواضيع اسلاميه | 1 | 05/11/2008 06:31 PM |
| قصه كلما قرأتها اجهش بالبكاء | عبد السلام رباح | قصص - روايات - قصص حب - قصص رومنسيه - قصص واقعيه - روايات طويله | 5 | 13/06/2008 01:50 AM |
