العودة   منتديات الوليد بن طلال > منتديات عالم حواء , فساتين , ازياء , مكياج , منتدى طفلي , طبخ , تسريحات , دبل , موضه , حلويات > طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه


طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2012



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /15/07/2010, 04:32 PM   #1



مقالات المدونة: 4

سعوديه رافعه الراس غير متصل

:: حركات جميلة وجذابة ( تفضلواالله يحييكم )
     

:: حركات جميلة وجذابة ( تفضلواالله يحييكم )

 









اطباق منوعة ..فيها فن وذوووق ولمسات مميزة جداا

تفتح النفس للاكل ::::::"...وتخلي الي مايشتهي طيران ع الاكل :::

.
.



عملنا تشكيل من الجزر و الفاصوليا




شكل البجعة مع الخيار ورأسها من نبتة القمح اظن هذا اسمه بعد تجفيفها بالشمس



خيار و جزر و جبنة كريما




كوكتيل الروبيان



وردة الفريز و النعنع



بنحشى البندورة الصغيرة بروكلى مسلوق



بالزهرة و البروكلى




بندورة قمنا قلبهو حطينا صفار بيض




بندورة عليها دائرة بيض و زيتون

بندورة مفرغة و نضع بها المايونيز أو أى صوص و نقاط مايونيز بالاعلى و نضعها لتجمد الدوائر



بنعمل الخيار شرحة و نحطها بماء مثلج لتثبت اللفة ونشبكة بتبع الاسنان ( اللى يعرف اسمه يقللى)
و نحطه كمزهرية و بها ورقة جرجير و كابوتشا جزر و روبيان



أحب شى الى وبعمله عاطول تاخدى بيضة و تشقيها مكان اللسان و تحطى جزر و تحته ورقتين كأنن اقدام



بنفرغ نص بندورة و نحطا على بيضة مسلوقة طبعا و نعمل الدوائر بالمايونيز من الفريزر والا انسكب



بنشق البيضة كشكل فم صغير و نقسم ما اخدناه منها على شكل ادنين





الخيار و حولها الفليفلة الحمراء

فريز رأس فريزاية و فلفلة على هيئة عصفور مغرد شكله يخبلللل





وردة من الجزر بطريقة التحزيز


مروحة فريز



بنجيب شغله اسمها stencil و نستخدم هذا الشكل و نحزز حوله



قلوب بناته حبلة سميكة



نفرغ حواليها مثل الصورة



نعمل زجزاج بسكين حامى




و نملأ السلة فواكة و بالهنااااااااااا


وهذه تحتاج نوعية سكين مخصوص بالنحت على الفواكى و الخضراوات...



جزر على شكل وردة و حوله خيار على شكل أوراق شجر



قرع بالقاعدة مقطوع من القاع ليثبت
متصل به برتقالة و ليمونه و مشبك بعيدان الشوى
العيون من كرز الوشنه و الجناحين من البرتقال المحفور من الفريز
و الثانى بيعتمد على القرع و البرتقال




وهنا




بيعتمد على البرتقال و العيون من دوائر الفجل

العقدة من الفراولة
المنقار من الجزر و كله مشبك بعيدان الخشب سواء الطويلة أو القصيرة

الثانى بيعتمد عالبذنجان و الأناناس و البرتقال و الفجل الابيض




طبعا ناخد نص الصفار بعد نقطع البياض بالالة ثم نضع مكان المنقار جزرة و الكافيار مكان العيون أو الزيتون

تشكيل للرز





فكرة أخرى (البطيخ)
مع سكين حامى



بنفضى القرع و نحط فيه شمعة كبيرة و ورد



البطيخة بنفرغها مو كله بس جزء منها و نشك فيها ورد من الجزر و الكرز و جزر عليه فليفلة حمرا مقلوبة





بنعمل ورقات الورده من الفليفلة الصفرا و نحطه على توست و بالنص كافيار أسود و كم نقطة كافيار و بين الورقات وريقات خضرة من اختيارك و التثبيت بجبنة سايحة سخنة أو كريم تشيز متل فلادلفيا أو أى نوع انتم تحبونه








*******************



و كيف نعمل الصوص








و الأسود يا كافيار يا زيتون كيفك و المنقار جزر




والمسألة مو صعبة حالما تجدين قوالب mould لعمل الأرز بالذات








.
.











جسم البسة(القطة) من الرز و اليدين و الرجلين من اللفت الأبيض






























ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك



  رد مع اقتباس
قديم منذ /15/07/2010, 09:57 PM   #2

تَنْحَنِيْ لَهَاَ اْلَوٌرِوُدْ
مقالات المدونة: 18

اللؤلؤه النادره غير متصل

افتراضي رد: :: حركات جميلة وجذابة ( تفضلواالله يحييكم )

 

سعـوديه رافعه الراس
يعطيـــكِ ألف عافيه .. فعلاً أطبــاق شهيه
لا عدمنـــا تميزكِ معنـــا
دمتـــي بــِ أمــان



  رد مع اقتباس
قديم منذ /16/07/2010, 06:14 PM   #3

مَـلِيـتً مِـن دنِـيا / النكَـدٍ مَـلِيـتً

إحـتِـوٍآءْ ≈ غير متصل

افتراضي رد: :: حركات جميلة وجذابة ( تفضلواالله يحييكم )

 

~،.
،
وألله حركــآت تهببببببببببل

بس يبغــآلهــآ نــآس فــآضيه ههههههههههههههههههه
ربي يسلمك يــآقمرهم
أحلى تقيم لعيونك
:
جَنآئِنٌ وِدِي لِـ قَلْبَكٌ،

~،.



  رد مع اقتباس
قديم منذ /18/07/2010, 07:07 AM   #4

عضو جديد

همومي اتعبتني غير متصل

افتراضي رد: :: حركات جميلة وجذابة ( تفضلواالله يحييكم )

 

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



  رد مع اقتباس
قديم منذ /19/07/2010, 06:47 AM   #5

(( سيد الشخصيات ))

النايفه غير متصل

افتراضي رد: :: حركات جميلة وجذابة ( تفضلواالله يحييكم )

 

ربي يعطيك العـآإفيه
عـ الطرح الرآئع كـ روعة حظورك

مـآإننحرم من جديدك .,.

وِدّي وَعَبِير وَرْدِي ..}



  رد مع اقتباس
إضافة رد

جديد منتدى طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تلاوات لجميع عمالقة مصر _ وجمع مختلف من تلاوات خارجية وتلاوات فجر (لا تفوتها يا أخي) egy950 القرآن الكريم quran 24 25/01/2012 02:50 AM
نسب قبيلة ’جميلة التغلبية الوائلية محسن الغريري منتدى القبائل العربيه والتراث الشعبي 24 03/02/2011 09:20 PM
جديد حركات حيوانات لقطات جميلة حسن المصرى صور - صور طريفه - صور مضحكه - صور مرعبه - صور طبيعه - صور 2012 9 13/05/2010 09:35 PM
حليمة السعدية رضي الله عنها الطنايا سيرة الصحابه - قصص الأنبياء - قصص الصحابه - اصحاب الرسول 1 31/03/2010 04:15 PM
البوم صور ورود طبيعية رومانسية جميلة جدا mohamadamin صور - صور طريفه - صور مضحكه - صور مرعبه - صور طبيعه - صور 2012 8 24/12/2009 06:01 AM


الساعة الآن 01:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
تنويه هام : الموقع يحمل إسم سمو الأمير الوليد بن طلال حبا فى شخصه وفكره ولا ينتمى لا من قريب أو من بعيد بشخصه الكريم ولا توجد أى علاقة بنا سواء مباشرة أو غير مباشرة بين سموه وبين ادارة الموقع