فوائد الخميره بيره

**Mr.Hamada** · منذ /12/11/2010, 12:57 AM

خميرة البيره

قد يخفى على الكثيرين الفوائد العظيمه لخميرة البيره فقد اكد العلماء بان خميرة البيره توجد فيها جميع الفيتامينات التي يحتاجها الانسان فمن لاياكل الفواكه او لايستطيع اكلها كل يوم فان خميرة البيره تعوضه عن كل هذا فجميع الفيتامينات الموجوده في الفواكه موجوده في الخميره فااكل الخميره وحدها يساوي اكل جميع الفواكه من موز وبرتقال وتفاح وغيرها بل ان الخميرة يوجد بها فوائد لاتوجد في الفواكه وفوائدها تشمل كل جسم الانسان فهي تقوي الجسم وتعالج النحافه وتقوي جميع عضلات الانسان وتقوي الذاكره وتهدي الاعصاب وتعالج المشاكل النفسيه وتنشط الجسم

الخمائر او الخميرة هو الاسم الذي يطلق على Saccharoyces . وهي نوع من الفطريات تستعمل في صناعة الخبز وفي إنتاج التخمير الكحولي، وفي بعض الحالات كعلاج لبعض الامراض .
بعض الخمائر نافع ، وهنالك أصناف خمائر تسبب امراضاً للإنسان .

- الخمائر النافعة لها عدة مصادر :
1. Brewers yeast : هي خمائر نحصل عليها كناتج لعملية صناعة البيرة من حشيشة الدينار . وهي قد تسمى الخمائر الغذائية .
2. Torula yeast : وهي خمائر تنمو على لب الخشب . الذي يستعمل في صناعة الخشب او صناعة دبس السكر .
3. Whey yeast : ناتج يحصل في الحليب والجبن .
4. Liquid yeast : وهي تُتتج في سويسرا والمانيا ، بجعل الخمائر تتغذى على الاعشاب ، البرتقال ، والكريب فروت .
قد تكون الخمائر جافة ، او سائلاً مثل الصنف الأخير Liquid yeast .

استعمالات و فوائد الخمائر الطبية

1. تعتبر الخميرة من أغنى المصادر بالحديد العضوي ( وهو الشكل الطبيعي للحديد العضوي ) .
2. مصدر مهم للبروتين .
3. مصدر واسع للفيتامينات العضوية الطبيعية ما عدا فيتامين ب12.
4. منجم طبيعي للمعادن النادرة بالجسم ، ومصدر للأحماض الأمينية .
5. مصدر مهم لجميع أنواع الفيتامين ما عدا ( A.E.C ) .
6. تخفض مستوى الكوليسترول بالدم عند مزجه مع اللستين .
7. تعالج مرض النقرس .
8. تخفف حدة أوجاع وآلام التهاب الاعصاب .
9. تعتبر الخميرة طعاماً كاملاً .
10. حيث إن الخميره غنية بالفوسفور ، فالأفضل زيادة تناول الكالسيوم كشرب الحليب معها ، حيث إن الفوسفور يساعد على إخراج الكالسيوم من الجسم ، والاستعمال الجيد هو بزيادة فيتامين Bcomplex . والكالسيوم عند تناول الخميرة مما يؤدي الى تحسين أداء الخميره .
11. تناول الخميره مع الماء يعيد الحيوية والنشاط الى الجسم المنهك خلال دقائق . هذا المفعول يدوم ساعات .
12. جرعات عالية تهدئ الاعصاب ، تعدل المزاج ، تحسن النوم ، تستعمل في علاج المصران الاعور ، والشقيقة .
13. الخمائر مصدر غني ( طبيعي ) بالبيوتين .
14. الخمائر مصدر غني ب Pantothenic acid .
15. الخمائر مصدر غني ب Chromium الذي يعالج مرض السكري ( النوع الثاني ) .
16. الخمائر مصدر غني بالزنك .
17. الخمائر مصدر غني بالفوليك اسيد .
18. الخمائر مصدر غني بالميلاتونين ، وخاصة خميرة البيرة .
19. تستعمل الخميرة في علاج حساسية الجلد ، وفي صناعة ماسكات الوجه وفي التجميل ، وفي علاج حب الشباب .
20. إن الخميره التي تستعمل في صناعة الخبز يستخرج منها مادة تسمى Beta1.3glucan وهي تعتبر منشطاً للمناعة بالجسم . وتزيل تأثير الاشعة UV الشمسية التي تؤدي الى ضعف المناعة في الجسم أمام الالتهابات والسرطانات .

تعد خميرة البيره من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين ب المركب الذي يحتاجه الجسم لاغراض كثيرة خاصة لسلامة اعصاب الجسم كما تحتوي على قدر ممتاز من البروتين
وتعتبر خميرة البيرة أعظم اكتشاف غذائي في جميع العصور فهي تحتوي على اثنى عشر فيتامينا ، وستة عشرحمضا وأربعة عشر معدنا جوهريا ، وأفضل حالة لتناولها هي إذابتها بعصير أو مع حليب ، وهي مصدر خصب للبروتينات الممتازة بالاضافة الى الزنك والحديد والمغنزيوم السهل التمثيل كذلك منجم غني لفيتامينات B--- الاساسي للحصول على جلد جميل كما انها غذاء فريد من نوعه لتوازن الجهاز العصبي0 والكمية المطلوبة لا تتعدى ملعقة كبيرة يوميا ويستحسن زيادة الكمية تدريجيا 0 ولا ينصح باستعمال الخميرة المصنعة بشكل حبوب او عبوات فمحتوياتها ضئيلة ومن الافضل شرائها بشكل مسحوق قابل للذوبان ويمكن ذرة (رشة)على الاطعمة كالسلطة واللبن ويجب عدم تعريضها للحرارة ، كما انه من غير المستحسن استعمال الخميرة التي تستعملها الافران التي تستعملها نيئة لانها تواصل تفاعلها وتضخمها داخل الامعاء ومن فوائد الخميرة :

(1)إذا أردت أن تحصل على السمنة تناول خميرة البيرة بعد الطعام بساعتين 0

(2)إذا أردت أن تحصل على النحافة تناول خميرة البيرة قبل الطعام بقليل 0

(3) الخميرة تؤخر الشيخوخة وتعطي الجسم حيوية ونشاط

(4)تعتبر الخميرة من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين -ب-المركب الذي يحتاجه الجسم لسلامة أعصاب الجسم 0

(5)كما تتميز خميرة البيرة عن أغلب الاطعمة با حتوائها على مادة تحول دون الإصابة بمرض البول السكري وهي مايسمى العامل المقاوم للسكر حيث ان وجود هذا العنصر ضروري لانتاج الانسولين من غدة البنكرياس لذلك يفضل استعماله حتى لمن لديهم مرض السكر 0

(6)أن استعمال خميرة البيرة يؤخر ظهور الشيب لأن به حامض يسمى النكليك-NuclicAciD - وهو ضروري لاحتفاظ خلايا الجسم بحيويتها ونشاطها مما يؤخر ظهور الشعر الابيض في الجسم 0

(7)خميرة البيرة تمنع ظهور التجاعيد في الوجهه ويوصى بها لمكافحة الأرق والضيق 0 هذه بعضا من فوائد خميرة البيرة

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك

**دلع العمرر** · منذ /15/11/2010, 10:49 PM

سلمت أناملك على هالطرح الرائع

والله يعطيك العافيه

بانتظار جديدك

لك ودي

**Mr.Hamada** · منذ /16/11/2010, 07:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع العمرر


	سلمت أناملك على هالطرح الرائع والله يعطيك العافيه بانتظار جديدك لك ودي

يسلمو على المرور العطر

تحياتى الك

**إحـتِـوٍآءْ ≈** · منذ /18/11/2010, 09:11 PM

*،

سسلمت يميينك يابطل .. لاحرمنــآ جديدك يارب .. طبت

" أكَاليِل الورٍد لـك "

**Mr.Hamada** · منذ /19/11/2010, 02:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ![ ضَجِـيِج ـآلصَمِتْ !


	*، سسلمت يميينك يابطل .. لاحرمنــآ جديدك يارب .. طبت " أكَاليِل الورٍد لـك "

يسلمووو ضَجِـيِج ـآلصَمِتْ على المرور العطر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد الخميره للبشره - قناع الخميره للبشره	« Fl๏ฬєr ๒๏๓๒ »	العناية بالبشرة - خلطات - وصفات تبييض	3	19/12/2012 09:20 PM
فوائد فول الصويا ,فوائد الفول السوداني ,فوائد الفول	omar007	طب بديل - العلاج بالاعشاب - تغذيه - نصائح طبيه - الطب النبوي - وصفات طبيه طبيعيه	6	17/12/2012 11:38 PM
قناع الخميره جديد لشد البشره الدهنية	إحـتِـوٍآءْ ≈	العناية بالبشرة - خلطات - وصفات تبييض	8	17/12/2012 08:26 AM
ماهي فوائد الأناناس , فوائد الأناناس , فوائد الأناناس لصحة الانسان , الاناناس	إحـتِـوٍآءْ ≈	منتدى طبيب الأسرة	10	01/05/2011 02:25 AM
عرض شاليه من فئه vip للبيع بدره العروس فرصه رائعه	ام الغالييين	مقهى التعارف والتعاون بين التجار	9	30/03/2009 07:14 PM

فوائد الخميره بيره

طب بديل - العلاج بالاعشاب - تغذيه - نصائح طبيه - الطب النبوي - وصفات طبيه طبيعيه