أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي أكلات شعبيه 1432-أطباق شعبيه 2011- أنصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي

المجدرة الشامية ، تحضير المجدرة الشامية ، كيفية عمل المجدرة الشامية بالصور

Thumbs up المجدرة الشامية ، تحضير المجدرة الشامية ، كيفية عمل المجدرة الشامية بالصور

**


اليوم جايبه لكم طريقة المجدرة الشاميه بالصور واضحة وسهلة
الأكلة جدا لذيذة وحلاوتها ببساطة مكوناتها بس ركزو معاي شوي

المقادير
2كاس عدس اسود حبة كبيرة
4كاسات رز ابيض بسمتي بنجابي المهيدب يغسل قبل الطبخ بساعة
6بصلات مقطقة طويل
سمن فارم او المفضل عندك
ملح زيت فلفل اسود


الطريقة
1-نحط العدس علي النار بعد غسلة مع شوية زيت وملح ونخلية يغلي لمدة 5 دقايق وبعدها نقصر علية النار ونخلية يطبخ علي نار هادية لمدة ساعة الاربع لين ينضج نص سواء

المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية

2- نحمس البصل مع شوية زيت ونخلية لين يحمر او لين يقرمش علي حسب الرغبة

المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية

المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية

3-نرفع البصل من الزيت في صحن بدون منديل ونخلي الزيت الباقي في نفس المقلي مانكبة


المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية
-نكب الرز علي العدس وبنفس الماء الي انطبخ فية العدس عشان يصير لون الرز نفس لون العدس ونضيف الفلفل
الأسود ونضبط الملح كله حسب الرغبة

المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية

- نحمي باقي الزيت الي حمسنا فية البصل علي النار مع ملعقة كبيرة سمن لين يبدأ يتبخر شوي (مش يحترق) يتبخر شووووووووووووي


المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية
6- في الوقت الي الرز يبدا يشرب ماء العدس علي الاخير قبل مانهدي النا نصب الزيت الحامي علي الرز وابعدي شوي عن القدر عشان ماتحترقين


المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية
-نقصر علي طول علي النار
8- بعد ربع ساعة تقريبا نقلب المجدرة بالصحن ونظيف علية البصل المحمر وفلفل اسود

المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية


وبالعافية

وٍ


لـ سموكم باقات من الورد


{ المجدرة الشامية تحضير المجدرة الشامية }



افتراضي رد: المجدرة الشامية ، تحضير المجدرة الشامية ، كيفية عمل المجدرة الشامية بالصور

يسلمووو ع هالطريقه ي عسسل ..
‏..لاتحرمينا إبداعك

افتراضي رد: المجدرة الشامية ، تحضير المجدرة الشامية ، كيفية عمل المجدرة الشامية بالصور

قد ذقتها المجدره رهيبه مررره
تسلمين

افتراضي رد: المجدرة الشامية ، تحضير المجدرة الشامية ، كيفية عمل المجدرة الشامية بالصور

أشكــرك على الإضافه المميزه
بانتظارالمزيد والجديد
جُـــل تقديري

افتراضي رد: المجدرة الشامية ، تحضير المجدرة الشامية ، كيفية عمل المجدرة الشامية بالصور

طريقه رائعــــــــــــه

تسلم الأيادي ياقمـــــــر



الكلمات الدلالية (Tags)
بالصور المجدرة الشامية, تحضير المجدرة الشامية, كيفية عمل المجدرة الشامية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع





الساعة الآن 10:16 PM.
معجبوا منتديات الوليد بن طلال