طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2014

طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه

طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه

طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه





المقادير







بطاطس مقطعة








الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة











ملعقة دقيق




3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم



لحم مفروم









الطريقة




توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل



من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا








سخنى الزبدة على النار









اضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم










النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..



ثم



أضيفى اللحم المفروم








استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة








اضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب








اضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل اسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما








اثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة






احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها









ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا









ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه






هذا الشكل النهائي للصينية




افتراضي رد: طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه

شكرا جزيلا استفدت كثيرا من هذا الموقع الطيب...


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 05:37 AM.