طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2012

طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه

طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه

طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه





المقادير







بطاطس مقطعة




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة






طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور




ملعقة دقيق




3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم



لحم مفروم




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور




الطريقة




توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل



من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور



سخنى الزبدة على النار





طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور



اضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم





طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور




النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..



ثم



أضيفى اللحم المفروم




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور



استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور



اضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور



اضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل اسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور



اثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة






احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور




ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا




طريقة بطاطس باللحمه المفرومه بالصور




ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه






هذا الشكل النهائي للصينية






افتراضي رد: طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه بالصور , طريقة عمل بطاطس مع اللحمه المفرومه

شكرا جزيلا استفدت كثيرا من هذا الموقع الطيب...


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع





الساعة الآن 08:36 AM.
معجبوا منتديات الوليد بن طلال