طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2014

البرياني بالدجاج

افتراضي البرياني بالدجاج

المقادير :دجاجه مقطعه صغار، بصله متوسطه مقطعه جوانح، فصين ثوم وسط مقطع صغار، زنجبيل حجم متوسط مقطع صغار وهذا أساس النكهه، 3حبات طماطم مقطعه مكعبات، 2ملعقتين كبارصلصه، مرقة ماجي حبه، بطاطس متوسطة الحجم مقطعه مكعبات كبيره،2زبادي ،مقدار مقطع من الكزبره،3كاسات رز منقوعه، مقدار من بهارات ناشونال للبرياني أوشان اللي تحبي أهم شي لبرياني الدجاج وراح احط صورته للي ماتعرفه، هيل ومسمار حسب الرغبه،قليل جدا من صبغة الزعفران طبعا زيت حسب الرغبه
ونجي لصور المقادير
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نبدأ نحمس البصل في الزيت ونحط معاه الهيل وامسمار يسوي نكهه حلوه
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

ثم نظيف الثوم والزنجبيل
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نتركه لين يتحمر ثم نظيف الطماط والماجي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدين نحط الصلصه ونتركه يتسبك شوي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي





بعدين نضيف الدجاج وكاسين مويه


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدين نحط صبغة الزعفران
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدين نحركه اشوي ولمى يبدأ يغلي نحط البطاطس
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونغطي عليه وبها الوقت نسلق الرز في مويه وملح وزيت بس نص سلق يعني تطفين عليه ويكون مثلا باقي له 5دقايق ويستوي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نطفي عليه بعد حوالي ثلث ساعه أولمى نحس انه باقي له 5دقايق ويستوي وهنا شوفواشكله
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدين نحط الزبادي والكزبره
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدين تضيفين البهار حق البرياني تقريبا ملعقه كبيره وشوفي اذايحتاج ملح لأنه حطيناماجي من أول
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

وهاذي صوره بعد ماخلطنا والنار مطفين عليها ،أنا اخذ قليل من المقدار وأخليه صالونه ناكلها مع الخبز بعد ماأضيف له قليل من الفلفل الحار الطازج واااااااااااو تطلع غير شكل
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

أخر شي ياحلوين تاخذين قدر ثاني وتحطين قليل من الرز كطبقه وطبقه من الصالونه وطبقه رز وهاكدا بعدين حطي قصدير ووطي النار على اوطى شي وخليه 7دقايق وبعدين افتحي وشوفي وشمي الريحه يميم
للأسف الحظه هاذي نسيت أصورها
بالأخير حطيت الرز والصالونه والسلطه وسلطة فواكه معاها وتغديناها
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
وآسفه اذا التصوير موواضح لأنه من الجوال وبالهناء والعافيه وقولوا ماشاء الله لاقوة الابالله











أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة جديده لعمل اصابع الجلاش بالدجاج مؤيده بالله طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه 11 01/03/2014 05:36 AM
اطباق رئيسية شهية , طريقة عمل البطاطس بالدجاج والخضار پحر آڸۉد أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي 1 22/12/2013 04:12 PM
طبق دجاج للعشاء , اطباق رئيسية , طريقة عمل الارز بالدجاج والصلصه پحر آڸۉد أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي 1 22/12/2013 03:34 PM

الساعة الآن 08:24 AM.