طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2014

بالصور المتنوعه اشهى المعجنات المغربيه

بالصور المتنوعه اشهى المعجنات المغربيه

..؟؟ , معجنات , مغربية , رمضان , شهيوات , فطائر


شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟


شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟





مقادير عجينة المعجنات:




زلافة الدقيق
2ملاعق كبيرة من نيدو
بيضة
م ك من الزيت
2 م ك من السكر أو أكثر على حسب الرغبة
م ص من الزبدة
نصف كأس من الحليب
القليل من الخميرة الفورية
خميرة كيماوية


طريقة تحظيرعجينة المعجنات
نجمع مقادير العجين بالماء يجب أن تدلك العجين جيدا
نتركها حتى يتضاعف حجممها و نبسطها ثم نشكلها كما في الصور

بالنسبة للحشوة المالحة
يمكنك استعمال الجبن قطع الدجاج التي سبق طهية في المقلاة الزيتون البقدونس
أو أي شيء آخر مثل الكاشير الطون مع صلصة الطماطم

أما الحشوة الحلوة
فيمكنك استعمال كريم باتسيير مضاف إليه الزبيب أو اللوز إو أي شيء من المكسرات















المالحة هذه منسمة بالزعتر









تدهن بأصفر البيض قبل ادخالها للفرن
وهذا هو شكلها النهائي











حشوة النقانق اي الصوصيص











الحشوة بالجبن








  • أجمل و أروع , أحدث الطرق لتزيين المعجنات على شكل كيك
  • أخر البتكارات في تزيين المعجنات و الكيك
  • تزيين المعجنات يالصور المشروحة
  • الطريقة الأولى












  • الطريقة الثانية
  • الطريقة الثالثة

  • و يمكن أن تكون مثل هدا الشكل
  • الطريقة الرابعة
  • الطريقة الخامسة
  • الطريقة السادسة
  • الطريقة السابعة











أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الساعة الآن 05:38 AM.