طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2012

فتة شاورما الفراخ - طريقة عمل فتة شاورما الفراخ

افتراضي فتة شاورما الفراخ - طريقة عمل فتة شاورما الفراخ

فتة شاورما الفراخ - طريقة عمل فتة شاورما الفراخ

شاورما الفراخ طريقة شاورما الفراخ

المقادير
1/2 كيلو فراخ فيليه علشان
كوب .ادى
1/4 كوب خل
عصير 4 ليمونات


3 فصوص ثوم مفرومين
3/2 كوب زيت
1 حبة فلفل رومى شرائح
1 حبة بندورة كبيرة مقطعة مكعبات
ملح وفلفل
أرز مفلفل
عيش مقطع مكعبات
لوز وبندق مسلوقين ومقشرين
قليل من المرقة

مقادير الصوص
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقه كبيرة طحينة
ليمونه
ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل

الطريقة
تقطع الفراخ إلى شرائح رفيعة
ثم نخلط مقادير النقع مع بعض “ال.ادى والليمون والخل والملح والفلفل والزيت ”
ونقلب الفراخ فيهم كويس ونغطيهم ونسيبهم على قد مانقدر
ثم نطلعهم وعلى نار عاليه نقلب الفراخ لحد ماتنشف كل السوائل اللى فيها نروح ضايفين فلفل رومى شرائح وبندورة جامده مكعبات ونقلب جيداً
وندبل الخضار كويس بعدين نضيف ملعقة خل كبيرة ونطفى النار ونقلب ونغطى دلوقتى نحمر العيش
ونحمر المكسرات جيداً
نجهز الصوص ونخلط المايونيز والطحينة
نضيف الخل والليمون والملح والفلفل ونضيف ماء حتى يصبح القوام لا سميك ولا خفيف
نضع العيش فى الطبق ونسقيه بالمرق ونرش قليل من الصوص ونغطيه ونتركه يتشرب قليلا
* نضيف الأرز ونضيف الشاورما ونضيف الصوص والمكسرات وصحتين




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع





الساعة الآن 01:54 AM.
معجبوا منتديات الوليد بن طلال