طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2014

السوفلي الجزائرى بالصور وااو

السوفلي الجزائرى بالصور وااو

CENTER]السوفلي الجزائرى بالصور وااو


اليوم أحضرت لكنّ طريقة لذيذة و سهلة لتحضير السوفلي الجزائرى


السوفلي الجزائرى بالصور وااو

السوفلي الجزائرى بالصور وااو

العجينة


500غ فرينة


ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز


بيضة


6ملاعق كبيرة زيت



ملح



السوفلي الجزائرى بالصور وااو

نخلط المقادير و نعجن بالحليب الدافئ



و نتركها تخمر



نحضر صوص الطماطم كما يلي



نقلي نصف بصلة مقطعة إلى مربعات صغيرة +ملح+فلفل اسود
+اللحم المرحي و عندما يتقلى نضيف
طماطم الحبة مرحية و مص طماطم العلبة

السوفلي الجزائرى بالصور وااو


+زيتون اخضر مغلي حتى ينقص
منه الملح و مقطع الى دوائر


السوفلي الجزائرى بالصور وااو

و شامبنيون مقطع و مقلي في زبدة


السوفلي الجزائرى بالصور وااو

نحضر بيشاميل عادي

السوفلي الجزائرى بالصور وااو

نرجع للعجينة

ثم بعد ذلك نعجنها و نفتحها و نطبعها الى دوائر تقريبا
10سم قطر او كما تحبين حجم السوفلي

السوفلي الجزائرى بالصور وااو




نحشيها بالصوص الطماطم و الشامبنيون و الزيتون
و نفرغ فوقها كمية من البيشاميل
و لا ننسى الجبن فهو مهم جدا جدا


ما عندكش ماديريش السوفلي أصلا


السوفلي الجزائرى بالصور وااو




نغلق كما في الصورة



السوفلي الجزائرى بالصور وااو




نضعها داخل صنية الفرن و ندهنها بالبيض




السوفلي الجزائرى بالصور وااو





و ندخلها الفرندرجة حرارة 200 عندما تصبح ذهبية من
تحت نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر


السوفلي الجزائرى بالصور وااو



السوفلي الجزائرى بالصور وااو

صحتين وعافية السوفلي الجزائرى بالصور وااو



السوفلي الجزائرى بالصور وااو





[/CENTER]



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع





الساعة الآن 05:24 PM.
معجبوا منتديات الوليد بن طلال