طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه طبخ , وصفات طبخ , طبخات جديده , مطبخ رمضان , اكلات رمضانيه , اكلات شعبيه , وصفات الشيف اسامه,مع اسامه اطيب,وصفات من مطبخ منال العالم,وصفات منال العالم , وصفات ايمن اباهيم , وصفات , وصفه طبخ , مأكولات , أكلات, وصفات طبخ 2014

المسمن المغربي بالصور

افتراضي المسمن المغربي بالصور

المسمن المغربي بالصور

الفطـــائـــر

لَمْسَمَنْ
المسمن المغربي بالصور


يعتبر المسمن المغربي من اقدم واشهر الاكلا ت المغربية

يمكن أن يعد بطرق مختلفة على حسب المنطقة.


فأنا اخترت ان اقدم لكم الطريقة الكلاسيكية السهلة.
ويمكن حشوه وهدا نوع اخر

المقادير
1 كيلو طحين يمكنك ان تمزجي بين الطحين و السميد الرقيق ولكن يجب ان يكون الدقيق اكتر من السميد.

ملح حسب الدوق

زيت وزبدة للدهن

ماء لخلط العجين

في إناء نضع الدقيق والملح نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل على عجين متماسك ورطب.

نقطع العجين كويرات صغيرة بحجم كرة التنس نحط كل الكويرات في صحن كبير مدهون

بالزيت حتى ما يلصق العجين.

نأخداول كرة ونبسطها بالزيت والزبدة المذوبة كما مبين في الصورة.

المسمن المغربي بالصور
نبدأ نطوي الجوانب
المسمن المغربي بالصور

المسمن المغربي بالصور

المسمن المغربي بالصور

المسمن المغربي بالصور

وفي الاخير نبسط المسمنة حتى تاخد شكل مربع نضعها فى مقلاة مسخنة من قبل ومدهونة بالزيت
حتى تتحمر من الوجهين .

المسمن المغربي بالصور
يمكن ان نحط عليه عسل وسمنة حسب الدوق

المسمن المغربي بالصور




افتراضي رد: المسمن المغربي بالصور

روعه روعه

تعجبني حيل

يعطيك الف عافيه

افتراضي رد: المسمن المغربي بالصور

ربي يسلمك بسمة

افتراضي رد: المسمن المغربي بالصور

يعطيك الصحة على الطبخة اللذيذة

تحياتي ,,,

افتراضي رد: المسمن المغربي بالصور

ربي يسلمك هاوي حنانك



الكلمات الدلالية (Tags)
المزمن, المغربي, بالصور
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فنادق للعوائل في شرم الشيخ بالصور و الاسعار,افضل فنادق للعوائل في شرم الشيخ بالصور حجز فنادق مصر مكاتب السياحة العربية 0 12/01/2014 01:53 PM




الساعة الآن 12:36 PM.
معجبوا منتديات الوليد بن طلال