العودة   منتديات الوليد بن طلال > منتديات عالم حواء , فساتين , ازياء , مكياج , منتدى طفلي , طبخ , تسريحات , دبل , موضه , حلويات > طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه > أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي


أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي أكلات شعبيه 1432-أطباق شعبيه 2011- أنصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /27/07/2008, 03:08 AM   #1

عضو جديد

اندلسية غير متصل

Thumbs down الكبدة المشوية
     

الكبدة المشوية

 

المقادير
كبد غنم
كلاوي
قلب
الخصيتين
ينظف الكل جيدا ويقطع الى مكعبات متوسطة الحجم
ثم نحضر صلصة الشواء وهي عبارة عن
بصلة صغيرة مفرومة
4فصوص ثوم مفروم
باقة بقدونس مفروم
م ص كمون
م ص من خليط التوابل التالية فلفل اسود زنجبيل كركم قرفة
ملح حسب الحاجة
نصف كوب ص ماء
نضيف الصلصة الى الكبد وباقي الاحشاء المذكورة ونتركهالساعة من الزمن حتى تتشرب الصلصة
ثم نقوم بشوائها فوق الفحم بعد ذلك ناخذ م ك سمن بلدي ونضعها في طاجين فخار ثم نحط عليها الكبدة المشوية مع قليل من الماء ونتركها على نار هادئة حتي تنشف من الماء تماما ولا يبقى الا الدسم ا
مع الف صحة وعافية




ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك



  رد مع اقتباس
قديم منذ /01/08/2008, 05:07 AM   #2

(( سيد الشخصيات ))
مقالات المدونة: 1

๑ شمـوخ أنثى彡 غير متصل

افتراضي رد: الكبدة المشوية

 



  رد مع اقتباس
قديم منذ /01/09/2008, 05:47 AM   #3

شخصية بارزة

قمورة غير متصل

افتراضي رد: الكبدة المشوية

 

تسلم إيدك ومشكورة حبيبتي



  رد مع اقتباس
قديم منذ /02/09/2008, 05:55 AM   #4

عضو جديد

طفولي غير متصل

افتراضي رد: الكبدة المشوية

 

يسلموووووووووووووووووووووو



  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوية, الكبدة

جديد منتدى أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
تنويه هام : الموقع يحمل إسم سمو الأمير الوليد بن طلال حبا فى شخصه وفكره ولا ينتمى لا من قريب أو من بعيد بشخصه الكريم ولا توجد أى علاقة بنا سواء مباشرة أو غير مباشرة بين سموه وبين ادارة الموقع