أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي أكلات شعبيه 1432-أطباق شعبيه 2011- أنصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي

شخشوخة --- اكلة شعبية جزائرية----

شخشوخة --- اكلة شعبية جزائرية----

المقادير:
500غ شخشوخة
2كغ لحم بقر
3 حبات طماطم مفرومة
حبة بصل مفرومة
ملح
فلفل اسود
ثوم
2 ملاعق زبدة
100غ زبدة
حمص




الطريقة:

المرق ـــــــــ
ضعي البصل والطماطم والبهارات والحمص واللحم وثم أضيفي ملعقتي الزبدة ونصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى تدبل الخليط وبعدها أضيفي 1.5 ل من الماء
وبعدما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة
وأتركيها حتى ينضج اللحم
كيفة طهو الشخشوخة ـــــــــــ
أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت
وضعيها لتطهي على البخار وتم كرري العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج
وبعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة وبعدها أضيفي المرق الى الشخشوخة وضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق

وبالصحه والهنا


افتراضي رد: شخشوخة --- اكلة شعبية جزائرية----


افتراضي رد: شخشوخة --- اكلة شعبية جزائرية----

مشكوووووور ياخالد
دمتم في حفظ الله

افتراضي رد: شخشوخة --- اكلة شعبية جزائرية----


بارك الله فيك وجزاك كل الخير
تسلم الايادي




مؤيده بالله

4doom 
افتراضي رد: شخشوخة --- اكلة شعبية جزائرية----

قاتل الله الجبن والبخل والكسل والفقر والخزي والعار



الكلمات الدلالية (Tags)
اكلة, جزائرية, شخشوخة, شعبية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع





الساعة الآن 03:08 PM.
معجبوا منتديات الوليد بن طلال